Samurai pemadam api yang menghentikan kebakaran besar itu disebut “Burung Pemakan Api”. Matsunaga Gengo, yang pernah dikenal sebagai “Burung Pemakan Api”, adalah samurai pemadam kebakaran terbaik di Edo. Ia telah mengundurkan diri dari dinas pemadam kebakaran karena suatu alasan, tetapi tiba-tiba menerima undangan untuk mengabdi di klan Shinjo. Tim pemadam kebakaran klan Shinjo tidak memiliki uang dan personel, dan dipandang rendah oleh orang-orang di sekitarnya. Dengan dorongan istrinya, Miyuki, Gengo memutuskan untuk membangun kembali klan pemadam kebakaran yang runtuh sebagai ketuanya. Gengo dan teman-temannya, yang semuanya memiliki keunikan masing-masing, berjuang untuk “menyelamatkan nyawa siapa pun”, meskipun diejek sebagai “tukang bangunan compang-camping” (= ‘Boro-Tobi-Gumi’). Di Edo, serangkaian kebakaran misterius yang mencurigakan yang disebut “kebakaran rubah” terus berlanjut.